红烧肉的做法步骤,红烧肉制作步骤详解
摘要:制作红烧肉需要先将五花肉切块,焯水去血水。热锅凉油下糖,炒出糖色后加入五花肉块,翻炒至肉上色。再加入料酒、生抽、老抽、姜片等调料,小火慢炖至肉熟软,最后收汁,加盐调味即可。这道菜肴色泽红亮,口感鲜美,肥而不腻,...
家庭做红烧肉的经典步骤,家庭经典红烧肉制作步骤
摘要:家庭制作红烧肉的经典步骤包括:准备五花肉,切块并焯水去血水;起锅热油,加入糖炒出糖色,放入五花肉块翻炒上色;加入料酒、生抽、老抽等调味料,并加入适量的水;慢炖至肉块熟透,最后收汁,加盐调味即可享用美味的红烧肉。...