摘要：本文将介绍家常美味虾的做法。首先准备好鲜虾、调料等食材，然后将虾处理干净，根据个人口味选择烹饪方式，如煮、炒、烤等。在烹饪过程中，注意火候和时间的掌握，最后加入适量的调料，如盐、酱油、料酒等，提升虾的鲜美口感。家常美味虾做法简单易学，适合家庭日常烹饪。

本文目录导读：

1. 家常炒虾
2. 蒜蓉虾
3. 清蒸大虾
4. 番茄虾仁炒意面

虾是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常见于家常餐桌，本文将为您介绍几种家常虾的做法，让您轻松掌握烹饪技巧，为您的家人带来美味的享受。

家常炒虾

材料：鲜虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉

做法：

1、鲜虾清洗干净，去除虾线，沥干水分备用。

2、葱姜蒜切末备用。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4、加入鲜虾，翻炒至虾变色。

5、加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉，继续翻炒均匀。

6、炒至虾完全熟透，出锅装盘即可。

蒜蓉虾

材料：鲜虾、蒜、葱、生抽、料酒、盐、糖、蚝油

做法：

1、鲜虾清洗干净，去除虾线，沥干水分备用。

2、蒜捣成蒜蓉，葱切末备用。

3、热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。

4、加入鲜虾，翻炒至虾变色。

5、加入生抽、料酒、盐、糖、蚝油，继续翻炒均匀。

6、撒上葱花，炒至虾完全熟透即可。

清蒸大虾

材料：大虾、葱、姜、料酒、盐、生抽

做法：

1、大虾清洗干净，去除虾线，沥干水分备用。

2、葱姜切丝备用。

3、在盘中铺上葱姜丝，放上大虾。

4、加入料酒、盐，撒上一些生抽。

5、蒸锅中加水烧开，放入大虾蒸8-10分钟。

6、出锅后撒上一些葱花即可。

番茄虾仁炒意面

材料：意面、鲜虾、番茄、洋葱、盐、糖、黑胡椒、橄榄油

做法：

1、意面煮熟备用。

2、鲜虾清洗干净，去除虾线，备用，番茄和洋葱切丁备用。

3、热锅凉油，放入洋葱丁煸炒出香味。

4、加入虾仁翻炒至变色，加入番茄丁继续翻炒，加入适量盐、糖调味，撒入黑胡椒提味，加入煮熟的意面，翻炒均匀即可出锅，这道菜肴色香味俱佳，是家常餐桌上的美味佳肴。